konvektionsångugn

Produkttyp: Programmerbar konvektionsångugn
Serie: CONTACT
EAN: 8711369229606
Material: 18/8 rostfritt stål
Kapacitet: 5 × GN 1/1
Antal ugnskammare: 1
Avstånd mellan gejdrar: 68 mm
Tillagningslägen: Varmluft, ånga och kombinerad varmluft/ånga
Temperaturintervall: 30–270 °C
Ångreglering: 10 steg, 0–100 %

CONTACT konvektionsångugn 5 × GN 1/1, 400 V och 7800 W är en mångsidig lösning för professionella verksamheter som vill kombinera kapacitet, programmerbarhet och noggrann kontroll över temperatur och fuktighet.

Produkttyp: Programmerbar konvektionsångugn
Serie: CONTACT
EAN: 8711369219959
Material: Rostfritt stål och dubbelglas
Material, ugnskammare: 18/10 rostfritt stål
Kapacitet: 7 × GN 1/1
Maximal belastning: 4 kg per nivå
Indikativ produktionskapacitet: 104–140 portioner per dag
Antal ugnskammare: 1
Avstånd mellan gejdrar: 68 mm
Tillagningslägen: Varmluft, ånga och kombinerad varmluft/ånga
Temperaturintervall: 30–270 °C

CONTACT konvektionsångugn 7 × GN 1/1, 400 V och 10 400 W är ett utmärkt val för professionella verksamheter som behöver hög kapacitet, programmerbar tillagning och effektiv rengöring.