Vakuumkammarförpackningsmaskin, 230V, 630W

Kitchen Line Vakuumkammarförpackningsmaskin 230 V, 630 W – 1 st

Kitchen Line Vakuumkammarförpackningsmaskin 230 V, 630 W är en professionell och effektiv maskin för vakuumförpackning av livsmedel i restauranger, storkök, cateringverksamheter och mindre livsmedelsproduktioner. Den robusta konstruktionen och den kraftfulla vakuumpumpen ger ett pålitligt arbetsflöde vid portionering, förberedelse, marinering och förvaring av råvaror.

Maskinen har ett slitstarkt hölje av rostfritt stål, en vakuumkammare tillverkad av aluminiumlegering 5052 och ett transparent, välvt lock av ABS. Det välvda locket skapar extra utrymme och gör det möjligt att förpacka större portioner. Kammaren mäter 350 × 300 × 110 mm och är utrustad med en 290 mm lång och 3,5 mm bred svetslist.

Med sex vakuumnivåer, justerbar svetstid mellan 0 och 6 sekunder samt en separat förseglingsfunktion kan processen anpassas efter olika råvaror och förpackningar. Det automatiska arbetsprogrammet startar när locket stängs. Maskinen har även ett marineringsprogram med 11 cykler à 9 minuter, där växlande undertryck hjälper marinaden att tränga in i råvaran. Den luftkylda rotationspumpen har en kapacitet på 77 liter per minut och är utvecklad för kontinuerlig användning.

Produktdetaljer:

• Produkttyp: Vakuumkammarförpackningsmaskin
• Serie: Kitchen Line
• Material, hölje: Rostfritt stål
• Material, vakuumkammare: Aluminiumlegering 5052
• Material, lock: Transparent ABS
• Spänning: 230 V
• Effekt: 630 W
• Pumpkapacitet: 77 liter/minut
• Antal vakuumnivåer: 6
• Svetstid: 0–6 sekunder
• Svetslist: 290 × 3,5 mm
• Kammarens mått: 350 × 300 × 110 mm
• Utvändiga mått: 360 × 490 × 365 mm
• Nettovikt: 22,05 kg
• Separat förseglingsfunktion
• Marineringsprogram med 11 cykler à 9 minuter
• Automatisk start när locket stängs
• Luftkyld rotationspump
• Anpassad för kontinuerlig användning
• Förpackning: 1 st

Fördelar:

• Sex vakuumnivåer för anpassning till olika typer av livsmedel.
• Kraftfull pump med en kapacitet på 77 liter per minut.
• Välvt lock som ger plats för större portioner.
• Automatisk arbetscykel förenklar och effektiviserar hanteringen.
• Justerbar svetstid för säker och jämn försegling.
• Särskilt marineringsprogram som hjälper smakerna att tränga in i råvaran.
• Robust konstruktion för krävande professionella miljöer.
• Utvecklad för kontinuerlig drift i verksamheter med högt arbetstempo.

Användningsområden:

• Vakuumförpackning av kött och fisk
• Förpackning av grönsaker och andra råvaror
• Portionering och mise en place
• Marinering av livsmedel
• Förberedelse och förvaring
• Restauranger och storkök
• Cateringverksamheter
• Delikatessbutiker
• Mindre livsmedelsproduktioner

Kitchen Line Vakuumkammarförpackningsmaskin 230 V, 630 W är ett utmärkt val för professionella verksamheter som behöver snabb, flexibel och konsekvent vakuumförpackning. Kombinationen av flera vakuumnivåer, en kraftfull pump, automatisk drift och ett särskilt marineringsprogram gör maskinen till ett mångsidigt redskap i det professionella köket.