Brödkniv 23 cm Uptown

Brödkniv 23 cm Uptown – 1 st

Exxent Brödkniv 23 cm Uptown är en professionell brödkniv utvecklad för restauranger, storkök, hotell och andra verksamheter där hög skärprestanda och lång hållbarhet är avgörande. Det 23 cm långa tandade bladet skär enkelt genom hårda skorpor och mjuka bröd utan att krossa eller deformera innehållet. Kniven passar även utmärkt för bakverk och frukt med hårt skal och mjukt fruktkött.

Bladet är tillverkat av molybden-vanadinstål, vilket ger en utmärkt balans mellan skärpa, slitstyrka och korrosionsbeständighet. Stålet har en hårdhet på HRC 56, vilket bidrar till att eggen behåller sin skärpa under lång tid även vid frekvent användning. Det ergonomiska handtaget i polypropen (PP) ger ett säkert och bekvämt grepp samtidigt som det är hygieniskt och enkelt att rengöra. Kniven är dessutom nickelfri, vilket gör den lämplig även i miljöer där allergivänliga material efterfrågas. Den tål maskindisk, även om handdisk rekommenderas för att maximera knivens livslängd.

Uptown-serien är framtagen för professionella kök och erbjuder knivar med fokus på funktion, ergonomi och hållbarhet. Brödkniven är ett pålitligt redskap för daglig användning där precisa snitt och hög effektivitet är viktiga.

Produktdetaljer:

• Typ: Brödkniv
• Varumärke: Exxent
• Serie: Uptown
• Bladlängd: 23 cm
• Material blad: Molybden-vanadinstål
• Material handtag: Polypropen (PP)
• Hårdhet: HRC 56
• Egg: Tandad
• Nickelfri: Ja
• Diskmaskinssäker: Ja
• Antal per förpackning: 1 st

Fördelar:

• Långt tandat blad för rena och jämna snitt.
• Skär enkelt genom hårda skorpor utan att smula sönder brödet.
• Tillverkat av slitstarkt molybden-vanadinstål.
• Ergonomiskt och greppvänligt handtag.
• Nickelfri konstruktion som passar allergivänliga miljöer.
• Hög skärpa och lång livslängd.
• Anpassad för professionell daglig användning.

Användningsområden:

• Restauranger
• Bagerier
• Caféer
• Hotell
• Storkök
• Catering
• Skolkök och offentliga kök

Exxent Brödkniv 23 cm Uptown är ett utmärkt val för professionella kök som behöver en hållbar och effektiv brödkniv med hög skärprestanda. Kombinationen av ett tandat blad i molybden-vanadinstål, ergonomiskt handtag och slitstark konstruktion gör den till ett pålitligt redskap för daglig användning.